土用の丑の日
今日は、土用の丑の日・・・とくれば、うなぎです。
猛暑が続き、そろそろ夏バテぎみ・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ビタミンが豊富に含まれるうなぎですが、今日は土用の丑の日ということもあって、お店は、うなぎ、うなぎ、うなぎ・・・。
今年は、稚魚の不漁でうなぎの卸売価格が高騰し、例年より価格も若干高めですが・・・買い物に行ったら、ラッキーなことに40%OFFになっていました!
今日は、簡単で、安価で、栄養満点と3拍子揃ったナイスディナーでした。
そして、お休み前の至福のひと時・・・去年の梅酒がいい感じに漬かっています。グラスに梅を2粒入れて、炭酸で割って・・・う~ん 最高!
これで明日もまた、バリバリ頑張れそうです!
夏バテしないよう、栄養バランスや寝不足に気をつけて、この夏を乗り切りましょう!!
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