岡山でこだわりの木造住宅は、本来「木」の性質を活かした家づくりです。

先日会社の仲間と牡蠣焼きをしました。

Mさんが寄島の漁港に牡蠣の買い出しに行ってくれて5Kgも購入。

朝、雨が降っていたので心配していたのですが、お昼からは雨も上がりいざ開始❕❕

しかし、慣れない火おこしを担当した私は、案の定30分経過しても火が熾せずﾒﾝﾊﾞｰ

ﾁｪﾝｼﾞ、、、やはりなんでもコツがあるようで、よくおばあちゃんに言われている「なんでもやってみないと分からん。」とはこの事。

それにしても、身が大きくてアツアツの出来立ては最高でした❕❕

それから、もう一品・・・・秋といえば、さ・ん・ま♪

炭火焼はすっつご～～くおいしかったです。　食欲の秋、体重増加・・・うっ。

リフレッシュしてまた、来週から頑張ろう。

工務のすーさん休日でした。。。